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JOSELITO NUDE

小何塞大里脊肉

小何塞大里脊肉
脂肪渗透性高,使其肉质具有独特的柔嫩口感。
小何塞大里脊肉
脂肪渗透性高,使其肉质具有独特的柔嫩口感。
小何塞大里脊肉
小何塞大里脊肉
脂肪渗透性高,使其肉质具有独特的柔嫩口感。
它是鲜肉上最珍贵的部分,实际上不含外部脂肪、腱膜和腱肌。它事先需要做一个从颅骨部位开始切割的准备工作,获得羽毛状的前槽肉和尾部肉,这样可以得到“里脊肉的末端”
INGREDIENTES
Lomo Ibérico de Bellota 100% Natural
FORMATO
2 x 1/2 piezas de Lomo Joselito envasadas
al vacío en caja de cartón isotérmica.
TRANSPORTE
Envío por Seur Frío a
temperatura controlada.
CONSERVACIÓN
Conservar en frío (aprox. 0º a 4º)
Ekomi