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小何塞里脊肉肠

100% Natural, Sin aditivos ni Conservantes

Sin glutenSin lactosa
里脊肉肠采用小何塞自家牧场的伊比利亚猪而制。里脊肉肠制作于冬天,橡实结出果子之后。小何塞里脊肉肠在天然橡树木柴壁炉中进行熏制后。小何塞里脊肉肠在小何塞晾晒场的天然风干过程长达6月以上。
里脊肉肠呈现出不同红色色调的外观,从强烈的梅子红过渡到胭脂红最终变为暗沉的朱红,结合其难以忽视的精致油脂可见其多么肥美多汁;交错的白色线条造就了一块口感丰满、肉香馥郁的火腿肉。全天然食物,无添加剂,无防腐剂,通过其丰富的蛋白质含量,为您平衡的饮食规律带来健康。

配料

小何塞里脊肉肠配料为:猪肉、海盐、蒜和糖。

风干

小何塞乔利佐香肠的天然风干过程超过6个月。

储存条件

小何塞里脊肉肠应存放在阴凉、干燥处。

准备

应提前24小时将小何塞里脊肉肠从包装中取出。

食用

为了更好地品味小何塞里脊肉肠的口感及肉香,食用环境温度应在20至25ºC。

品尝记录

肉香浓郁而香甜,色泽鲜艳,上面点缀着青椒,仿佛置身于种满橡树的青青牧场,其口感随着自然风干过程而更加丰富。咀嚼起来完美结合了绵长、多汁、极其鲜嫩的口感,既亲和又柔软。第一口便带给你如爆炸般的疯狂快感,直至以一种微妙而丰满的方式抚摸尽唇齿,让你欲罢不能。
于天然煤炭和木柴的壁炉中熏制,并于天然晾晒场上风干。
营养值*
每100克产品平均营养价值
能量值 (千焦/千卡路里) 1.326 KJ / 317 千卡路里
蛋白质(克) 38,8 g
碳水化合物 g 其中 (g) 1,2 g
脂肪18 g 其中 饱和脂肪 5,8 g
多元不饱和脂肪 10,4 g
单元不饱和脂肪 1,8 g
食物纤维 0 g
3,5 g
* 由于纯手工的制作方式,以及每块成品有或多或少的脂肪渗透,因此检测出的数值可与上述数值稍有偏差。
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