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小何塞火腿整份

100% Natural, Sin aditivos ni Conservantes
Sin glutenSin lactosa
小何塞火腿绝无仅有。它的形状修长健美,其肉质精致馥郁,光泽的外表色泽在分红与紫红之间。

橡实的油脂精致的纹理使其拥有大理石般美丽的外表,并使肉质多汁细腻。伊比利亚火腿巨大的秘密之一,其油脂香气十足在肉间活跃流动,入口即化,无与伦比的香味冲击着味蕾,充盈着独特、浓郁和绵长的味道。 小何塞火腿的油脂,香气十足在肉间活跃流动,入口即化,无与伦比的香味冲击着味蕾,充盈着独特、浓郁和绵长的味道。

配料

小何塞火腿配料为:伊比利亚火腿和海盐


Curación
El Jamón Joselito pasa por un proceso de curación natural de más de 48 meses.

储存条件

小何塞火腿应存放在干燥、常温环境下(约20º-25ºC)。

Conservación Jamón Loncheado

Conservar en frío entre 4 y 10ºC.

准备

为使小何塞前腿肉保持其最佳状态,应了解如何切割和储存。欲了解更多信息,请访问:小何塞火腿的切割

食用

为了更好地品味小何塞火腿的口感及肉香,需切割成几乎透明的薄片,应保留些油脂并在24-25ºC的环境温度下食用。

品尝记录
火腿精致。金黄色至玫瑰色的油脂口感柔滑。肉色呈不同的色调,从深红色至淡粉色,显眼的条纹脂肪浸润在口中融化。它的味道柔和细腻,入口时略带甜味,令人惊讶的是它的脂肪在口腔中化开时,滑腻中蕴含着高贵的味道。
营养值*
每100克产品平均营养价值
能量值 (千焦/千卡路里) 1.476 KJ / 355 千卡路里
蛋白质(克) 29,6 g
碳水化合物 g 其中 (g) 0 g
脂肪26,3 g 其中 饱和脂肪 8'1 g
多元不饱和脂肪 15,5 g
单元不饱和脂肪 2,7 g
食物纤维 0 g
3,7 g
* 由于纯手工的制作方式,以及每块成品有或多或少的脂肪渗透,因此检测出的数值可与上述数值稍有偏差。
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