Joselito Nude

小何塞肩胛肉

大块肉
小何塞肩胛肉 小何塞大里脊肉 小何塞鲜肉系列
也称为伊比利亚十字架(cruceta de ibérico),它是一块平整的肉,形成于肋缘肉上端,在屠宰分解过程中该肉块附在猪胸上。由肌肉纤维和脂肪组成,高含量脂肪赋予它典型的脉管外观及美味和多汁的味道。 
仅在1月份,2月份和3月份
100%纯天然木炭和草料的饲料。
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肌肉

  1. 背阔肌
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