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小何塞肩颈肉
在背部切下的一块肉
小何塞肩颈肉 小何塞肉饼 小何塞霜降肉
位于脊柱的最后或后部,是这块肉超头的部位。形状不规则,有些细长,呈三角形。我们发现这部分的肌内脂肪特别丰富,所以格外鲜嫩多汁。其高浓度的单不饱和脂肪酸(油酸)使其拥有独特风味并且给消费者带来健康的意义。
仅在1月份,2月份和3月份
100%纯天然木炭和草料的饲料。
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INGREDIENTES

Pluma ibérica de bellota.

FORMATO

Piezas enteras envasadas al vacío individualmente en caja de cartón isotérmica.

Conservación

Conservar la Pluma Joselito en frío (aprox. 0º - 4ºC).

TRANSPORTE

Envío por Seur Frío a temperatura controlada.

100%纯天然。无防腐剂,无添加剂。

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