Productos

小何塞下巴肉

小何塞下巴肉 小何塞猪油 小何塞腌猪肉

配料

小何塞下巴肉的配料为:猪下巴肉,海盐,胡椒粉,蒜,牛至和百里香。

风干

小何塞下巴肉经过了超过12个月的天然风干。

储存条件

小何塞下巴肉应存放在通风、干燥处直至食用。 

准备

应在食用前至少60分钟将小何塞下巴肉从冰箱中取出。

食用

建议在常温环境20-25ºC间食用小何塞下巴肉。 

品尝记录

夹花肉制作的充满脂肪的肉。点缀着百里香和牛至润色使肉质鲜香。质地柔软,美味有嚼劲,入口后唇齿留香。 

100%纯天然。无防腐剂,无添加剂。

下巴肉是指由颈部较低部位的皮下组织和肌肉;由皮肤、脂肪组织和肌肉组织组成,只从饲喂橡实的成年猪身上取材。下巴肉以海盐、胡椒、大蒜、牛至和百里香调味,自然腌制超过12个月。
切割时的特点是它保持密实和坚定,色调是粉白色、白黄色与明亮的红色肉之间的混合。它肉质柔软但拥有强烈的味道和气味。 
营养值* 每100克产品平均营养价值
能量值 (千焦/千卡路里) 3238  kJ 787  千卡路里
蛋白质(克) 7   g.
碳水化合物 <0'8 g. 其中    0  g.
脂肪 84'3 g. 其中
饱和脂肪    23'7  g.
多元不饱和脂肪    52'2  g.
单元不饱和脂肪    8'4  g.
食物纤维 0  g.
2  g.
由于纯手工的制作方式,以及每块成品有或多或少的脂肪渗透,因此检测出的数值可与上述数值稍有偏差。
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