


Coppa 经过约 6 个月的天然风干熟成,其切面特征为肌间脂肪和尤其中间脂肪的大理石花纹。其深红色的色调中穿插着脂肪纹理,粉白色的脂肪占据主导地位,使肉质多汁,香气浓郁。
Joselito Coppa 仅由猪颈部肉块制成,这是一个位于里脊前端呈三角形的部位。用海盐、胡椒和大蒜调味,并与里脊(最长肌、腰肌和胸肌)共享部分肌肉,但只使用插入部分的肌肉。
Joselito Coppa 成分:猪颈肉、海盐、胡椒和大蒜。
Joselito Coppa 自然风干超过 6 个月。
1 份真空包装的 Joselito Coppa Gran Reserva,60 克。
请在 4 至 10ºC 冷藏保存。
Joselito Coppa 以其浓郁持久的风味著称。这是一块位于里脊前端的多汁肉块,其卓越的大理石纹理均匀分布在不同色调的红色肉质中,淡淡的胡椒味更添风采。Coppa 是一款平衡易享的产品,其包覆感和精致口感能俘获任何味蕾。
能量值 (KJ/Kcal) | 1850 KJ / 446 Kcal g |
蛋白质 (克) | 30.9 g |
碳水化合物 (克) | 0 g |
脂肪 (克) | 35.8 g |
饱和脂肪 | 11.4 g |
单不饱和脂肪 | 20.3 g |
多不饱和脂肪 | 4.1 g |
膳食纤维 (克) | 0 g |
盐 (克) | 4.1 g |
* 由于其手工制作以及每块产品的脂肪渗透程度不同,可能会出现与描述值略有差异的情况。