La carne fresca Joselito Nude

SOLO DISPONIBLE HASTA EL 10 DE FEBRERO

6 cortes de Carne Fresca Joselito en 6 semanas

SOLOMILLO, LONGANIZA, LOMO, SECRETO, PLUMA, PRESA

Procedente de cerdos con 2 Montaneras

ALIMENTADOS A BASE BELLOTAS Y HIERBA

Recetas únicas con cada corte elaboradas por Clara Villalón

CORTE JOSELITO NUDE + RECETA

La carne fresca Joselito Nude

SOLO DISPONIBLE HASTA EL 10 DE FEBRERO

Cada Martes un corte de Carne Fresca Joselito en tu casa

SOLOMILLO, LONGANIZA, LOMO, SECRETO, PLUMA, PRESA
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La Suscripción Joselito Nude

RECIBE CADA SEMANA UN CORTE DE CARNE FRESCA DIFERENTE

La Suscripción Joselito Nude es la mejor manera de apreciar y disfrutar los diferentes matices de cada uno de sus 6 cortes. Recibe un corte de Carne Fresca Joselito distinto cada semana y descubre cómo aprovechar todas sus características gracias a nuestros consejos y recetas.

6 Cortes de Carne Fresca

SUJETA A LA TEMPORADA DE MONTANERA. ÉPOCA DE LA BELLOTA 100% NATURAL. SIN METALES PESADOS

Solomillo Joselito
3X PIEZAS +/- 300g unidad
Recepción 12 de Febrero
Pieza muy tierna y versátil. Con tratamientos sencillos mostrará todo su sabor.
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Longaniza Joselito
2X PIEZAS +/- 350g unidad
Recepción 19 de Febrero
Pieza de embutido fresca elaborada con las partes nobles, aderezada con pimentón y sal.
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Lomo Joselito
1X PIEZA +/- 1000G unidad
Recepción 26 de Febrero
Pieza noble con gran infiltración de grasa. Destaca por su gran sabor y aroma.
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Secreto Joselito
2X PIEZAS +/- 350g unidad
Recepción 5 de Marzo
Pieza grande y aplanada con un alto contenido graso, ideal para la parrilla.
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Pluma Joselito
3X PIEZAS +/- 350g unidad
Recepción 12 de Marzo
Pieza jugosa ya que es particularmente rica en grasa intramuscular.
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Presa Joselito
1X PIEZA +/- 800g
Recepción 21 de Marzo
Continuación craneal del lomo. Gran equilibrio en su composición nutricional.
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¿Qué es Joselito Nude?

CARNE FRESCA

Las piezas seleccionadas de Carne Fresca Joselito proceden de cerdos alimentados de forma 100% natural a base de bellota y hierba durante 2 Montaneras. La Montanera es el periodo en el que el Cerdo Joselito ingiere entre 7 y 10 kilos de bellotas y 3 kilos de hierba diarios.

3 bellotas en rojo

EL CERDO JOSELITO DISFRUTA DE LA MONTANERA DURANTE LOS MESES DE OTOÑO E INVIERNO

Cerdos pastando

SOLO DURANTE EL INVIERNO

Joselito sólo elabora productos durante la época de Montanera. Por esta razón la Carne Fresca Joselito está marcada por la temporalidad; sólo se encuentra disponible en los meses de enero a marzo.

Aprovecha todo su Sabor

RECETAS JOSELITO NUDE

Cada semana 1 nueva receta

Seis recetas elaboradas por Clara Villalón, que estarán también disponibles en vídeo con el proceso paso a paso de la elaboración.

€ 0
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Único pago entre el 21 de enero y el 10 de febrero

Mediante tarjeta de crédito o transferencia bancaria.

Envío con temperatura controlada

Mantenemos la cadena de frío durante todo el transporte entre +2ºC y +8ºC.

Calidad garantizada

Recibirás cada Corte Joselito en perfectas condiciones de consumo.