Procedente de cerdos con 2 Montaneras

ALIMENTADOS A BASE BELLOTAS Y HIERBA

Cada Martes un corte de Carne Fresca
Joselito en tu casa

LONGANIZA, LOMO, SECRETO, PLUMA, PRESA

La carne fresca Joselito Nude

SOLO DISPONIBLE HASTA EL 9 DE FEBRERO

5 cortes de Carne Fresca Joselito en 5 semanas

SOLOMILLO, LONGANIZA, LOMO, SECRETO, PLUMA, PRESA

Recetas únicas con cada corte
publicadas cada semana por Clara Villalón

CORTE JOSELITO NUDE + RECETAS

La carne fresca Joselito Nude

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3 Cortes de Carne Fresca

SUJETA A LA TEMPORADA DE MONTANERA. ÉPOCA DE LA BELLOTA 100% NATURAL. SIN METALES PESADOS

Solomillo Joselito
3X PIEZAS +/- 300g unidad
Recepción 11 de Febrero
Pieza muy tierna y versátil. Con tratamientos sencillos mostrará todo su sabor.
AGOTADO
Longaniza Joselito
2X PIEZAS +/- 350g unidad
Recepción 18 de Febrero
Pieza de embutido fresca elaborada con las partes nobles, aderezada con pimentón y sal.
AGOTADO
Lomo Joselito
1X PIEZA +/- 1000G unidad
Recepción 25 de Febrero
Pieza noble con gran infiltración de grasa. Destaca por su gran sabor y aroma.
AGOTADO
Secreto Joselito
2X PIEZAS +/- 350g unidad
Recepción 3 de Marzo
Pieza grande y aplanada con un alto contenido graso, ideal para la parrilla.
AGOTADO
Pluma Joselito
3X PIEZAS +/- 350g unidad
Recepción 10 de Marzo
Pieza jugosa ya que es particularmente rica en grasa intramuscular.
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Presa Joselito
1X PIEZA +/- 800g
Recepción 17 de Marzo
Gran equilibrio en su composición nutricional.
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¿Qué es Joselito Nude?

CARNE FRESCA

Las piezas seleccionadas de Carne Fresca Joselito proceden de cerdos alimentados de forma 100% natural a base de bellota y hierba durante 2 Montaneras. La Montanera es el periodo en el que el Cerdo Joselito ingiere entre 7 y 10 kilos de bellotas y 3 kilos de hierba diarios.

3 bellotas en rojo

EL CERDO JOSELITO DISFRUTA DE LA MONTANERA DURANTE LOS MESES DE OTOÑO E INVIERNO

Cerdos pastando

SOLO DURANTE EL INVIERNO

Joselito sólo elabora productos durante la época de Montanera. Por esta razón la Carne Fresca Joselito está marcada por la temporalidad; sólo se encuentra disponible en los meses de enero a marzo.

Descubre el Recetario Joselito Nude

RECETAS CON CARNE FRESCA JOSELITO NUDE

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Cada viernes compartiremos nuevas recetas diseñadas en exclusiva para Joselito Nude, por algunos de los cocineros más exitosos en las Redes Sociales ¡Síguenos!

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Recetas Cortes
Carne Fresca
Libre de metales pesados
Recetas con
Solomillo Joselito

Se trata de la pieza más tierna y más versátil. Con tratamientos sencillos mostrará todo su sabor.

Recetas con
Longaniza Joselito

Recetas con
Lomo Joselito

Recetas con
Secreto Joselito

Recetas con
Pluma Joselito

Recetas con
Presa Joselito

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