Productos 100% naturales

Saúde
A alta concentração de ácido oleico nos Presuntos Joselito pode ajudar na redução dos níveis de colesterol e triglicéridos

Energy content in 100 gr

kcal / 100gr
Jamón Joselito Gran Reserva
309
Boiled white rice
328
Chocolate cookie
550

Na JOSELITO, só fazemos produtos de forma natural, sem aditivos, corantes ou conservantes. 

A Joselito participou em vários estudos sobre os efeitos para a saúde do ácido oleico, incluindo algumas teses de doutoramento e estudos laboratoriais de investigação em colaboração com:

  • Universidad de Salamanca,
  • Universidad Complutense de Madrid,
  • Universidad de Extremadura,
  • Universidad de Córdoba,
  • Universidad de Sevilla,
  • Università di Évora en Portugal.
Estes estudos demonstraram que a bolota é bastante rica em ácido oleico e em antioxidantes naturais. A concentração destes elementos tem provado ser:
Reduce cholesterol
Doctoral thesis, Paula Mayoral Badiano. Mayoral et al. (2003). Effect of ham protein substitution on oxidative stress in older adults. The Journal of Nutrition, Health and Aging; 7, 2: 84-89
Lower triglycerides
reducing the risk of cardiovascular issues and protecting the heart.
O presunto Joselito contém ainda flavonoides quercetin, conhecido por ter propriedades antioxidantes.
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