Productos

Ломо Joselito В нарезке
Ломо Joselito В нарезке Палета Joselito в нарезке Хамон Joselito В нарезке

ИНГРЕДИЕНТЫ

Ингредиенты Ломо Joselito в нарезке: свиная корейка, морская соль, перец, чеснок и сахар. 

ВРЕМЯ ВЫДЕРЖКИ

Ломо Joselito в нарезке выдержан при естественном процессе созревания - вяления в течение более 6 месяцев.

ФОРМАТ

5 лотков Ломо Joselito в нарезке в вакуумной упаковке по 70 г каждый. 

ХРАНЕНИЕ

Ломо Joselito в нарезке хранится при температуре 4-10 °С.

ПОДГОТОВКА

Рекомендуется извлечь Ломо Joselito из камеры, по крайней мере, за 24 часа до употребления.

УПОТРЕБЛЕНИЕ

Для того, чтобы в полной мере насладиться органолептическими качествами Ломо Joselito, употребление его рекомендуется при комнатной температуре.

ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ

С легким ароматом копчения и паприки, гладкой текстуры. Это мясо-красного до фиолетового оттенков с небольшими инфильтратами жира, что создает изумительный и маслянистый вкус на языке, наряду с всегда характерной ноткой красного перца, который придает продукту столько очарования.

100% натуральный. Без консервантов или добавок

Ломо изготавливается вместе с мышечным корсетом, состоящий из мышц спины и грудной клетки, а также длинных, поясничных и грудных мышц свиньи. Обратите внимание, что это часть, которая является по существу свободной от внешнего жира, сухожилий и апоневроза.
Мясо засаливается, маринуется и заправляется в оболочки, после процесса вызревания-вяления, который происходит в естественных условиях в сушильных камерах, спинка аккуратно нарезается для удобства употребления, чтобы продукт был готов к быстрой подаче к столу.
VALORES NUTRICIONALES* valores medios por 100 g de producto
Valor energético (Kcal/Kg) 1326  kJ 317  Kcal
Proteína (g) 38'8   g.
Hidratos de carbono 1'2 g. de los cuales azúcares    1'2  g.
Grasa 18 g. de los cuales
Saturadas    5'8  g.
Mono- insaturadas    10'4  g.
Poli- insaturadas    1'8  g.
Fibra alimentaria 0  g.
Sal 3'5  g.
Поскольку работа по созданию продукта - это индивидуальная ручная работа мастеров, а также потому, что жировая инфильтрация может быть различной, показатели пищевой ценности в представленных продуктах могут несколько отличаться от указанных.
Seguimiento de su pedido
отменить
ACCEDER
принимать
Reservas realiza tu reserva
Confirmar reserva
Ekomi
К сожалению! Ваша корзина пуста
Вы собираетесь купить в Хоселито:
  • ВСЕГО НДС
    € 0