Пространство Веласкес Joselito's объединяет обучение и удовольствия в элегантной атмосфере бистро с всеохватывающей концепцией, сфокусированной на мире иберико и отдельных сезонных продуктов. Новаторский гастрономический замысел и опыт позволяет вам в разнообразных формах насладиться продуктами Joselito на привилегированной площадке Мадрида.Благородство убранства, оформление в современном винтажном стиле, благоприятствующем развитию возможностей гурмэ Joselito самого высокого качества: магазин-гастроном,объединенный с высокой кухней, две отдельные столовые зоны, открытые постоянно, персонализированные праздники, оформление продукции "на вынос" и служба кейтеринга.

Дополнительную ценность этому гастрономическому бутику придает погреб, расположенный в цоколе первого этажа. Старый склад кирпичного угля превратился в отдельный зал, в котором доминирует дизайнерский стол, в сопровождении витрины из стекла, за которой хранятся самые лучшие винтажи хамона Joselito и багаж 150 лет. Идеальное место для самых эксклюзивных событий и дегустаций, и для хамона.