INGREDIENTES
Presa Ibérica de Bellota 100% Natural
FORMATO
1 pieza entera de Presa Joselito
envasada al vacío individualmente en
caja de cartón isotérmica.
envasada al vacío individualmente en
caja de cartón isotérmica.
CONSERVACIÓN
Conservar en frío (aprox. 0º a 4º)
TRANSPORTE
Envío por Seur Frío a
temperatura controlada.
temperatura controlada.
7 cortes de carne fresca Joselito.
Крупные части
Получено от срезов корейки
Самое нежное мясо
Este delicioso corte toma su nombre debido a la forma alargada que le representa. Concretamente es un cordón del lomo, una parte de la carne del cerdo que se ubica entre las costillas y el lomo, de manera que se originan tiras medianas de entre 2-4 cm de grosor. Se trata de una carne magra muy jugosa y fácil de comer ya que no posee ningún hueso.
