удаление
Logo
ru
Bolsa
0

Ломо Joselito

100% Natural, Sin aditivos ni Conservantes
Sin glutenSin lactosa
Ломо из иберийских свиней Joselito собственного поголовья. Филей изготавливается в течение зимних месяцев, после сезона откормаПосле копчения Ломо Joselito в натуральных каминах на дубовых дровах. Филей Ломо Joselito проходит длительный естественный процесс выдержки в течение более 6 месяцев в сушильных камерах Joselito.
Филей характеризуется красноватым цветом различных оттенков, от темно-красного оттенка сливы, до карминного и приглушенно-алого в сочетании с безошибочным знаком сочности, представленным тонким жиром обреза; белые линии, которые переплетаются, чтобы придать куску великолепный вкус и душистый аромат. Исключительно натуральные продукты, без консервантов или добавок, которые обеспечивают пользу для здоровья и сбалансированную диету благодаря высокому содержанию белка.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Ингредиенты Ломо Joselito: свинина, морская соль, чеснок и сахар.
ВРЕМЯ ВЫДЕРЖКИ
Окорок Joselito выдержан при естественном процессе созревания - вяления в течение более 6 месяцев.

ХРАНЕНИЕ

Продукт Ломо Joselito следует хранить в сухом, прохладном месте.

ПОДГОТОВКА

Необходимо извлечь Ломо Joselito из упаковки за 24 часа.

УПОТРЕБЛЕНИЕ

Чтобы в полной мере оценить вкус и аромат Ломо Joselito, следует употреблять его при комнатной температуре в диапазоне от 20 до 25 °С.

ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ

Интенсивный и сладкий аромат свежих тонов с тонкими оттенками паприки, которые переносят нас на луга и зеленые пастбища, полные желудей, медленно обогащенный в процессе естественной выдержки Текстура, нежная и мягкая при надкусывании - это идеальное сочетание бархатистости, сочности и несравненной легкости. Ошеломительный сочный вкус непередаваем, очаровывает утонченностью и насыщенностью, которая заставляет желать еще и еще.
Копченый в естественных условиях на дровах и угле и выдержанный в натуральных сушильных камерах.
VALORES NUTRICIONALES*
Valores medios por 100 g de producto
Valor energético (KJ/Kcal) 1.326 KJ / 317 Kcal
Proteína (g) 38,8 g
Hidratos de carbono g de los cuales (g) 1,2 g
Grasa 18 g de los cuales Saturadas 5,8 g
Monoinsaturadas 10,4 g
Poliinsaturadas 1,8 g
Fibra alimentaria (g) 0 g
Sal (g) 3,5 g
* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.
Ekomi