Joselito Nude

КОСТИЛЬЯ JOSELITO

Высокое содержание олеиновой кислоты

Отличается насыщенным вкусом и особой сочностью благодаря плотной текстуре, высокому уровню жировой инфильтрации и повышенному содержанию олеиновой кислоты.

Обычно используется для жарки.

Только в январе, феврале и мартеИз,
Из свиней, питающихся на 100% естественным путем с желудком и травой.

NOTIFICAR DISPONIBILIDAD

ОПИСАНИЕ

Межреберные, лестничные, прямые и поперечные грудные мышцы
Часть грудино-щитовидных мышц, грудино-ключично- сосцевидные мышцы
Грудные мышцы, вентральная зубчатая мышца (грудная часть), наружная косая мышца
Диафрагма

ЗАБОТА О ЖИВОТНЫХ

Жить в условиях полной свободы в течение +/- 2 лет в своей естественной среде обитания: луг, ценнейшие экосистемы среди средиземноморских лесов и лугов, и у каждой свиньи здесь около 3 гектаров земель для одной себя.

ЗАБОТА О ЖИВОТНЫХ

JOSELITO И ЗДОРОВЬЕ

Высокое содержание олеиновой кислоты в хамонах Joselito снижает уровень холестерина и триглицеридов

JOSELITO И ЗДОРОВЬЕ