Бесплатная доставка Для более высоких заказов по цене € 100
удаление
Logo
ru
Bolsa
0

JOSELITO NUDE

Cortes Carne Fresca

Для своей продукции Joselito отбирает мясо исключительно свиней, получивших 100% натуральное питание — желуди и траву. Этот период называется «Откорм», период, когда свинья Joselito съедает около 7-10 килограмм желудей и 3 кг травы в день. В связи с «Откормом» производство продукции Joselito приходится на зимние месяцы (январь, февраль и март), когда мясо уже есть в наличии.
La montanera dura aproximadamente lo que duran las bellotas. Esta estacionalidad supone disfrutar de los productos más auténticos en su mejor momento. La carne fresca de Joselito está marcada por la temporalidad; sólo se encuentra disponible en los meses de enero a marzo. La explicación es sencilla: esta es la única época autorizada para la elaboración de productos del cerdo ibérico.
Ekomi