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Tubo de Paio do Lombo Joselito
A essência do montado numa peça robusta e deliciosa. Uma explosão de sabor refinada e simultaneamente intensa que se destaca pela sua textura delicada e suculenta e um suave e enfeitiçante toque a colorau. É o lombo que após os meses de inverno nos deixa a montonera, aquele que é fumado chaminés de lenha e se cura em câmaras de cura naturais, aquele do sabor único e exuberante que assim que o prova, não quer parar.
Joselito é saúde
O presunto joselito é muito rico em ácido oleico e em antioxidantes naturais, favorecendo a redução do colesterol e a produção de triglicerídeos.
JOSELITO E SAÚDE
Happy Pig
O porco Joselito é um animal feliz que vive em seu habitat natural durante 2 anos de vida e goza de 2 montaneras. Aproveite +/- 3 hectares apenas para ele.
Happy Pig
