Productos

Ham Session

Presunto Joselito Desconstruído
Ham Session

FORMATO

Estojo de madeira que contém uma cuidadosa seleção de produtos inspirados na técnica da desconstrução, onde a Espanha representa a vanguarda gastronómica a nível internacional. 

INGREDIENTES

Presunto e sal marinho.

CURA

Mais de 48 meses de cura.

CONSERVAÇÃO

O produto deve ser conservado num lugar fresco e seco.

PREPARAÇÃO

Deve retirar o produto da sua embalagem 60 min antes do consumo.

CONSUMO

Para apreciar o sabor e o aroma do produto, deve ser consumido a temperatura ambiente, entre 20 e 25ºC.

100% Natural   ·   Sem conservantes nem aditivos

Atreva-se a revolucionar a arte dos fogões com o estojo HAM SESSION e experimente as formas mais atrevidas de cozinha. Não estará só neste périplo gastronómico, propomos-lhe ir na companhia dos melhores, os receituários de dois maravilhosos arautos da gastronomia, Ferran Adrià e Massimiliano Alajmo, irão acompanhá-lo ao longo desta viagem experimental e gastronómica. 

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