Productos

Ham Session
Presunto Joselito Desconstruído
Ham Session Seleção Degustação Moneo Caixa de costura Joselito

FORMATO

Estojo de madeira que contém uma cuidadosa seleção de produtos inspirados na técnica da desconstrução, onde a Espanha representa a vanguarda gastronómica a nível internacional. 

INGREDIENTES

Presunto e sal marinho.

CURA

Mais de 48 meses de cura.

CONSERVAÇÃO

O produto deve ser conservado num lugar fresco e seco.

PREPARAÇÃO

Deve retirar o produto da sua embalagem 60 min antes do consumo.

CONSUMO

Para apreciar o sabor e o aroma do produto, deve ser consumido a temperatura ambiente, entre 20 e 25ºC.

100% Natural   ·   Sem conservantes nem aditivos

Atreva-se a revolucionar a arte dos fogões com o estojo HAM SESSION e experimente as formas mais atrevidas de cozinha. Não estará só neste périplo gastronómico, propomos-lhe ir na companhia dos melhores, os receituários de dois maravilhosos arautos da gastronomia, Ferran Adrià e Massimiliano Alajmo, irão acompanhá-lo ao longo desta viagem experimental e gastronómica. 

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