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Chouriço Joselito

100% Natural, Sin aditivos ni Conservantes

Sin glutenSin lactosa

INGREDIENTES

Os ingredientes do Chouriço Joselito Fatiado são: carne magra de porco, sal marinho, colorau, alho e açúcar.

CURA

O Chouriço Joselito Fatiado passa por um processo de cura natural de mais de 6 meses.

FORMATO

5 bandejas embaladas a vácuo de Chouriço Joselito Fatiado de 70g cada uma.

CONSERVAÇÃO

O Chouriço Joselito Fatiado deve ser conservado a uma temperatura entre 4 - 10 ºC .

PREPARAÇÃO

Recomenda-se remover o Chouriço Joselito Fatiado da câmara pelo menos 60 min antes do consumo.

CONSUMO

Para apreciar o sabor e o aroma do Chouriço Joselito, deve ser consumido a temperatura ambiente entre 20 e 25ºC.

NOTA DE DEGUSTAÇÃO

Sabor intenso e prolongado, repleto de matizes. Reconhecido pelo seu aroma a colorau, pela sua textura suave que contrasta com um produto poderoso, repleto de sabor, aromatizado e de grande intensidade gustativa e assombrosa suculência. É o inconfundível sabor de uma peça elaborada artesanalmente e de forma tradicional que se converteu, juntamente com o presunto, no produto emblema do porco ibérico.

VALORES NUTRICIONAIS*
Valores medios por 100 g de producto
Valor energético (KJ/Kcal) 1.722 KJ / 415 Kcal
Proteína (g) 26 g
Hidratos de carbono 1,2 g dos quais (g) 1,2 g
Gordura 34,6 g dos quais Saturadas 9,9 g
Mono-insaturadas 20,5 g
Poli-insaturadas 4,2 g
Fibra alimentaria (g) 0 g
Sal (g) 3,8 g
* Devido ao seu fabrico artesanal e à maior ou menor infiltração de gordura que apresentem as peças, pode detetar-se alguma variação em relação aos valores descritos.
Ekomi