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チョリソ・ホセリート(JOSELITO)

チョリソ・ホセリート(JOSELITO) ハモン・ホセリート スライス済み サルチチョン・ホセリート(スライス済み)

原材料

チョリソ・ホセリート(JOSELITO)(スライス済み)の原材料:豚赤身肉、海塩、パプリカ、砂糖。  

保存による熟成

チョリソ・ホセリート(JOSELITO)(スライス済み)は6ヶ月以上の自然熟成期間を経ています。 

形態

チョリソ・ホセリート(JOSELITO)(スライス済み)70Gの真空パック5つ。

保存方法

チョリソ・ホセリート(JOSELITO)(スライス済み)は4~10度の温度下で保存してください。

準備

チョリソ・ホセリート(JOSELITO)(スライス済み)は、お召し上がりになる60分以上前に冷蔵庫から取り出すことが推奨されます。

お召し上がり方

チョリソ・ホセリート(JOSELITO)の風味と香りを最大限にお楽しみいただくため、20~25度の環境でお召し上がりいただくことをおすすめします。

試食の際の注意事項

濃厚な風味と長く残る後味、さまざまなニュアンス。パプリカの香り、濃厚な風味と対照的な柔らかな食感、豊かな味わいと香り、強い風味、驚くほどのみずみずしさ。職人的かつ伝統的な方法で作られた商品ならではの味わいが、イベリコ豚を使用した食品を代表するハムと並ぶチョリソーに反映されたものです。 
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100%天然

カットすると、荒く刻んだ肉と放牧で成育された豚の筋肉の脂肪浸透による輝く色が特徴です。
チョリソとは、豚肉の上品な部位の刻んだ肉に海塩、パプリカ、ニンニク、砂糖で味付けし、腸詰めにし、熟成-乾燥の工程を行うもので、赤い色と、その特有の香りと風味が特徴です。
栄養価* 商品の平均栄養価(g/100g)
エネルギー値 (Kcal/Kg) 1722  kJ 415  Kcal
タンパク質 (g) 26   g.
炭水化物 1'2 g. 糖分    1'2  g.
脂肪 34'6 g.
飽和脂肪    9'9  g.
一価不飽和脂肪    20'5  g.
多価不飽和脂肪    4'2  g.
食物繊維 0  g.
3'8  g.
手作業で精製しているため、脂肪分の浸透量に多少の差が生じ、ピースそれぞれに含まれる栄養成分の値も表示されているものとわずかに異なる場合があります。
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