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JOSELITO NUDE

ロモ・ホセリート

ロモ・ホセリート
脂肪がよく筋肉に浸透し、なめらかさと特別な柔らかさを誇る部位となります。
ロモ・ホセリート
脂肪がよく筋肉に浸透し、なめらかさと特別な柔らかさを誇る部位となります。
ロモ・ホセリート
ロモ・ホセリート
脂肪がよく筋肉に浸透し、なめらかさと特別な柔らかさを誇る部位となります。
外部の脂肪、腱膜、腱を含まず、生の状態で販売されるものの中でもっとも貴重な部位です。事前準備として、頭がい骨部分を切り落とします。これにより上質な「トップ・ロイン」に仕上がります。
INGREDIENTES
Lomo Ibérico de Bellota 100% Natural
FORMATO
2 x 1/2 piezas de Lomo Joselito envasadas
al vacío en caja de cartón isotérmica.
TRANSPORTE
Envío por Seur Frío a
temperatura controlada.
CONSERVACIÓN
Conservar en frío (aprox. 0º a 4º)
Ekomi