ホセリートのハムにはオレイン酸が豊富に含まれ、コレステロールや中性脂肪の値
を下げる効果が期待されます
ホセリートの豚は、幸せに暮らしています
約2年間、自然な生息環境の中で完全に自由な生活を送っています。地中海の森と草原に存在する貴重な生態系を誇る牧草地で、豚1匹あたり3ヘクタールの空間が与えられています。