Espacios Joselito's

Joselito's nace con el objetivo de ofrecer un servicio totalmente personalizado y profesional.
Madrid
Velázquez, 30
+34 917 274 762
Madrid
Narváez, 5
+34 915 751 080
Espacios Joselito's

Joselito's nace con el objetivo de ofrecer un servicio totalmente personalizado y profesional. Nuestro maestro cortador le asesorará sobre las distintas añadas de Jamón Joselito Gran Reserva 2009, 2010 y 2011, así como de toda la gama de productos Joselito seleccionados, como la tradicional Caña de Lomo, el Salchichón, el Chorizo y otros tan exclusivos como la Panceta, la Coppa o la Papada Joselito.

También se puede disfrutar de la “Trilogía Joselito” un maridaje de 3 añadas distintas de Jamón Joselito cortado a cuchillo, una experiencia inolvidable.


Espacios Joselito's
Velázquez, 30
DIRECCIÓN
Calle Velázquez, 30 - 28009 Madrid (España)
+34 917 274 762 +34 917 274 762
Horario
Lunes a sábado, ininterrumpido
de 7:00h a 23:00h.
Domingos, cerrado.
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VÍDEOS
Narváez, 5
DIRECCIÓN
Calle Narváez, 5 - 28009 Madrid (España)
+34 915 751 080 +34 915 751 080
Horario
Lunes a sábado, ininterrumpido
de 10:00h a 23:00h.
Domingos, cerrado.
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Más información
sobre Joselito's Velázquez
Joselito une placer y conocimiento en un elegante Bistro con un concepto 360 grados en torno al mundo del ibérico y selectos productos de temporada: Joselito´s Velázquez. Una apuesta gastronómica innovadora y experiencial que permite disfrutar de los productos Joselito de múltiples maneras en una ubicación privilegiada de la capital madrileña.

Un inmueble señorial, decorado estilo vintage contemporáneo, en el que se que desarrollan todas las posibilidades gourmet Joselito con la máxima calidad: tienda-charcutería unida a la alta gastronomía, dos comedores independientes abiertos ininterrumpidamente, celebraciones muy personalizadas, take away y servicio de catering.

El valor añadido de esta boutique gastro es la bodega, situada en el piso inferior del local. Una antigua carbonera de ladrillo visto, transformada en sala privada, presidida por una mesa de diseño, acompañada de una vitrina acristalada que guarda las mejores añadas de jamones Joselito y el bagaje de 150 años. Espacio idóneo para realizar los eventos más exclusivos, cursos cata y de jamón. En definitiva, una bodega de curación de jamón convertida en un espacio privado.

Un aula única donde vivir momentos inolvidables con los sabores, texturas y olores que ofrece Joselito en cada pieza elaborada artesanalmente mediante un proceso controlado desde el principio hasta el final. Expertos de Joselito guiarán al comensal hacia un abanico de sensaciones con la cata vertical. Un viaje inolvidable para descubrir los valores de un producto que marca la diferencia por su excepcional calidad (100% natural, sin gluten y sin lactosa, hipocalórico y saludable) declarado el mejor jamón del mundo.

Joselito´s Velázquez, un bistro de diseño, que apuesta por la alta calidad con los ibéricos Joselito y los productos de temporada. Durante el año, el bistro mantendrá una oferta de gran nivel culinario, llevando los mejores alimentos de cada temporada al mundo del ibérico. Será , a la vez, el resultado del trabajo diario con el recetario de Joselito Lab by Ferrán Adriá y Massimiliano Alajmo.

Más información
sobre Joselito's Narváez
Joselito's Narváez, una oferta gastronómica global basada en el mundo del ibérico de la máxima calidad. La primera tienda con barra degustación de la marca Joselito que ha cosechado gran éxito en un acogedor local de diseño. Combina lo mejor de una tienda especializada con una original barra degustación, donde los productos Joselito toman el protagonismo de una propuesta culinaria excepcional.

Un espacio concebido como punto de encuentro entre la charcutería tradicional, con una atención muy profesional, y una barra selecta de alta calidad. Servicio de maestro cortador a cuchillo, bocadillos, tapas frías y calientes, raciones…un amplio abanico de propuestas gastronómicas que giran en torno al ibérico y con la garantía de confianza de JOSELITO desde 1868.

La “Trilogía Joselito” es un imprescindible, inimitable y único en el sector del ibérico. La degustación de tres añadas de jamón Joselito permite descubrir sabores, texturas y olores diferentes según el año de cada pieza, cuyos colores ya advierten de su estado de curación. Inolvidable.

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