Loncheado

Loncheado
Añada 2013

Jamón Joselito

Loncheado

Añada 2013
  • Sin Aditivos Sin Conservantes 100% Natural
  • Loncheado Con más de 36 meses de curación
  • Más de 48 meses de curación Curación totalmente natural
Descripción

Jamón Joselito listo para degustar de forma rápida y sencillla.

Formato: Loncheado, 5 blísters de 70g.

Conservación: Conservar en frío entre 4 y 10 ºC.

Preparación: Sacar del frigorífico 1 hora antes de su consumo para que el Jamón Joselito se atempere.

Consumo: Para un mayor disfrute te las culiades organolétipticas del Jamón Joselito, es preferible consumirlo a temperatura ambiente.

Caducidad: +/- 9 meses

Curación: +48 meses de curación natural.

Ingredientes: Jamón y sal marina.

Peso aprox. 5 blisters de 70g

100% natural

JOSELITO es un producto totalmente natural
  • No contiene Gluten ni Lactosa
  • Sin conservantes
  • Sin aditivos
VALOR NUTRICIONAL
Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.
INGREDIENTES
Jamón y sal marina.
Valor energético  (Kcal/Kg)
328  Kcal 1,378  kJ
Proteína
9'2  g
Sodio
0'9  g.
Hidratos de carbono
29'2  g.
Fibra alimentaria
0  g.
Grasa     23'5  g. de los cuales:
Saturadas
8'2g
Mono- insaturadas
14'3g
Poli- insaturadas
1g
DESCRIPCIÓN DEL JAMÓN JOSELITO

Extremidad posterior, a nivel de la sínfisis isquiopubiana, procedente de cerdos adultos, elaborado con el correspondiente proceso de salazón y curado-maduración natural.

CARACTERÍSTICAS DEL JAMÓN JOSELITO

Pata fina, grasa de consistencia blanda y untuosa, con tonalidades rosáceas. La carne tiene numerosas infiltraciones de grasa veteada y brillante.

HAPPY PIG

El cerdo Joselito es un animal feliz que vive en su hábitat natural durante 2 años de vida y disfruta de 2 montaneras.


Disfruta de +/- 3 hectáreas para él sólo.

DESDE 1868
Joselito atesora los secretos de una tradición heredada a lo largo de 5 generaciones que han compartido una única obsesión: elaborar el mejor jamón del mundo.
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