JOSELITO NUDE
JOSELITO NUDE
Ventresca Joselito
Ventresca Joselito
Ventresca Joselito
Parte posta nella zona addominale, composta dai muscoli dentato e cutaneo e dalla morfologia rettangolare e allungata.
Ventresca Joselito
Parte posta nella zona addominale, composta dai muscoli dentato e cutaneo e dalla morfologia rettangolare e allungata.
Ventresca Joselito
Parte posta nella zona addominale, composta dai muscoli dentato e cutaneo e dalla morfologia rettangolare e allungata.
Parte posta nella zona addominale, composta dai muscoli dentato e cutaneo e dalla morfologia rettangolare e allungata.
MÚSCULOS
Dentato ventrale e cutaneo
7 cortes de carne fresca Joselito.
La parte più tenera
Eccellente equilibrio nutrizionale.
Contiene un alta infiltración de grasa, dotando a la pieza de una suavidad y ternura únicas.
Ottenuta dalla suddivisione del lombo
Trito di parti nobili
Data la posizione che occupa e la presenza di infiltrazioni di grasso questa parte molto saporita si distingue per la consistenza e il gusto.
Parti grandi
