
JOSELITO NUDE
JOSELITO NUDE
Ventresca Joselito
Ventresca Joselito
Ventresca Joselito
Parte posta nella zona addominale, composta dai muscoli dentato e cutaneo e dalla morfologia rettangolare e allungata.
Ventresca Joselito
Parte posta nella zona addominale, composta dai muscoli dentato e cutaneo e dalla morfologia rettangolare e allungata.

Ventresca Joselito
Parte posta nella zona addominale, composta dai muscoli dentato e cutaneo e dalla morfologia rettangolare e allungata.
Parte posta nella zona addominale, composta dai muscoli dentato e cutaneo e dalla morfologia rettangolare e allungata.
MÚSCULOS
Dentato ventrale e cutaneo

7 cortes de carne fresca Joselito.

La parte più tenera

Eccellente equilibrio nutrizionale.

Contiene un alta infiltración de grasa, dotando a la pieza de una suavidad y ternura únicas.

Ottenuta dalla suddivisione del lombo

Trito di parti nobili

Data la posizione che occupa e la presenza di infiltrazioni di grasso questa parte molto saporita si distingue per la consistenza e il gusto.

Parti grandi