Productos

Ham Session
Jamón Joselito destrutturato.
Ham Session Caja Roja Joselito Astuccio Joselito

FORMATO

Confezione in legno in cui è riposta una raffinata selezione di prodotti ispirati alla tecnica della destrutturazione, materia che, a livello gastronomico, ha sempre distinto la Spagna dagli altri Paesi. 

INGREDIENTI

Prosciutto e sale marino.

STAGIONATURA

Oltre 48 mesi di stagionatura.

CONSERVAZIONE

Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto.

PREPARAZIONE

Estrarre dalla confezione il prodotto un'ora prima dell'uso.

CONSUMO

Consumare il prodotto a temperatura ambiente (20 - 25 ºC) per esaltarne al massimo il gusto.

100% Naturale   ·   Senza conservanti e additivi

La confezione HAM SESSION è il kit ideale per rivoluzionare l'arte culinaria e sperimentare nuove idee. Joselito accompagnerà per mano tutti gli amanti della gastronomia e li guiderà con i ricettari proposti da due leader indiscussi come Ferran Adrià e Massimiliano Alajmo in un viaggio culinario che prevede preparazioni e abbinamenti sensazionali. 

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