Joselito Nude

Presa Stagionata Joselito
Eccellente equilibrio nutrizionale.
Presa Stagionata Joselito Pluma Joselito Lomo Joselito

Proseguimento cranico del lombo, è una parte nobile che potrebbe essere collocata al quarto posto, dopo gli inestimabili: Prosciutto, paletta e lonza.

Estremamente equilibrata dal punto di vista dei valori nutrizionali. Ha una morfologia a forma di ventaglio.

Solo nei mesi di gennaio, febbraio e marzo

AVVISO DISPONIBILITA

MUSCOLI

  1. Romboide cervicale
  2. Trapezio cervicale e toracico
  3. Regione dorsale del collo
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