Longe Joselito façon Wellington

100 % Naturel. Sans additifs. Sans complications

Derrière une couche fine et croustillante de pâte feuilletée se cache la véritable star de ce plat : la longe Joselito.

Cuit à point pour profiter de toutes ses saveurs et recouvert d’une duxelle de pâté et de champignons qui lui permet de conserver toute sa tendreté et sa jutosité.

FORMAT

1 Longe Joselito façon Wellington

(poids net : 650 g)

INGRÉDIENTS

Longe Joselito (54 %), pâte feuilletée (21 %) (farine de blé, huiles végétales, eau, jus de citron et sel), duxelle de champignons (16 %) (champignons, crème liquide, oignon, huile d’olive extra vierge, sel et poivre noir) (sulfites), poitrine (7 %) et œuf liquide pasteurisé.

Contient : Gluten, œuf, lait et dérivés du lait (incluant le lactose) et sulfites.

CONSERVATION

Conserver au congélateur à -18 ºC.

Une fois décongelé, le produit peut être conservé au réfrigérateur pendant 24 heures maximum.

En cas de décongélation du produit, consommez-le, ne le recongelez jamais.

PRÉPARATION

Décongeler au préalable au réfrigérateur pendant 24 heures.
Retirer de l’emballage en carton et du plateau en plastique.
Préchauffer le four à 150 ºC, à sec et avec la ventilation activée.
Faire cuire le Wellington au four pendant 40 minutes et vérifier que la pâte feuilletée n’est pas trop colorée.

VALEURS NUTRITIONNELLES*

Valeurs moyennes pour 100 g de produit

Valeur énergétique (KJ/Kcal)		938 KJ / 225 Kcal
Protéines (g)		18,3 g
Hydrates de carbone 8,6 g dont Sucres (g)		0,7 g
Total des Graisses 13 g dont Saturées (g)		5,1 g
Sel (g)		0,69 g

* En raison du mode de production artisanal et de l’infiltration plus ou moins importante de graisse dans les pièces, des valeurs présentant une légère différence par rapport à celles décrites peuvent être détectées.