Joselito Nude

Ventrèche Joselito

Ventrèche Joselito Abanico Joselito Travers Joselito

Morceau situé dans la zone abdominale, formée par les muscles dentelé et cutané de forme rectangulaire et allongée.

Sa graisse infiltrée donne toute sa saveur à ce morceau.

Seulement pendant les mois de janvier, février et mars
Des cochons nourris de façon 100% naturelle avec du gland et de l'herbe.
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MUSCLES

  1. Dentelé antérieur et cutané
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