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Échine Joselito

100% Natural Sin Conservantes ni Colorantes
Échine Joselito Plume Joselito Filet Séché Joselito

Prolongement du filet vers le crâne, il s'agit d'une pièce noble qui arriverait en quatrième position après les trois incontournables que sont le jambon, l'épaule et le filet.

Composition nutritionnelle parfaitement équilibrée. Elle présente une morphologie en forme d'éventail.

Seulement pendant les mois de janvier, février et mars
Des cochons nourris de façon 100% naturelle avec du gland et de l'herbe.
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INGREDIENTES

Presa ibércia de bellota.

FORMATO

2 Piezas enteras de Presa envasadas al vacío individualmente en caja de cartón isotérmica.

TRANSPORTE

Envío por Seur Frío a temperatura controlada.

CONSERVACIÓN

Conservar la Presa Joselito en frío (aprox. 0º - 4ºC).
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100% Naturel   ·   Sans conservateurs ni additifs

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