Prolongement du filet vers le crâne, il s'agit d'une pièce noble qui arriverait en quatrième position après les trois incontournables que sont le jambon, l'épaule et le filet.
Composition nutritionnelle parfaitement équilibrée. Elle présente une morphologie en forme d'éventail.
Seulement pendant les mois de janvier, février et mars
Des cochons nourris de façon 100% naturelle avec du gland et de l'herbe.
NOTIFIER LA DISPONIBILITÉ
Des cochons nourris de façon 100% naturelle avec du gland et de l'herbe.
MUSCLES
- Rhomboïdes cervicales
- Trapèzes thoraciques et cervicales
- Région dorsale du cou
Happy Pig
Le cochon Joselito est un animal heureux qui vit dans son habitat naturel pendant 2 années de vie et bénéficie de 2 montaneras. Profitez +/- 3 hectares pour lui seulement.
Happy Pig
Joselito est la santé
Le jambon joselito est très riche en acide oléique et en antioxydants naturels, favorisant la réduction du cholestérol et la production de triglycérides.
JOSELITO ET SANTÉ


