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Saucisson Joselito en tranches
El Salchichón Vela Joselito es un producto 100% natural, sin conservantes ni colorantes, no contiene tampoco gluten ni lactosa.
Saucisson Joselito en tranchés Chorizo Joselito Palette Joselito en tranches

INGRÉDIENTS

Le saucisson Joselito en tranches est préparé avec les ingrédients suivants : maigre de porc, sel marin, poivre et ail.

SÉCHAGE

Le saucisson Joselito en tranches est soumis à un processus de séchage naturel supérieur à 6 mois.

FORMAT

5 plateaux emballés sous vide de saucisson Joselito en tranches de 70 g chacun.

CONSERVATION

Le saucisson Joselito en tranches doit être conservé à une température de 4 à 10 °C.

PRÉPARATION

Il est recommandé de sortir le saucisson Joselito en tranches du réfrigérateur environ 60 minutes avant de le servir, afin d'apprécier au maximum son arôme et sa saveur.

CONSOMMATION

Il est recommandé de consommer le saucisson Joselito en tranches à température ambiante.

NOTE DE DÉGUSTATION

De délicates tranches qui se caractérisent par un mélange onctueux et raffiné de viandes hachées. La touche de poivre rehausse une combinaison équilibrée de saveurs qui ravit le palais par son authenticité, grâce au processus de préparation artisanal et à l'infiltration optimale de la graisse du porc dans les muscles, typique d'un élevage en régime extensif.

100% Naturel   ·   Sans conservateurs ni additifs

DESCRIPTION SAUCISSON JOSELITO
Le saucisson est le résultat du mélange de viandes hachées, provenant exclusivement de porcs, préparées au sel marin, au poivre et à l'ail, malaxées et embossées dans des boyaux. Il est soumis à un processus de maturation-séchage qui lui garantit une bonne stabilité, ainsi qu'un parfum et une saveur caractéristiques.
À la découpe, il se caractérise par un hachis extra-fin et une coloration brillante fruit de l'infiltration de la graisse dans les muscles du porc élevé en régime extensif.
VALEUR NUTRITIONNELLE* Valeurs nutritionnelle moyennes (g/100g) de produit
Valeur énergétique (Kcal/Kg) 1843  kJ 445  Kcal
Proteíne (g) 26'6   g.
Hydrates de carbone <0'8 g. dont : Sucres    0  g.
Graisse 37'6 g. dont :
Saturées    10'9  g.
Monoinsaturées    22'3  g.
Polyinsaturées    4'4  g.
Fibre alimentaire 0  g.
Sel 3'5  g.
En raison de son élaboration artisanale et de l'infiltration plus ou moins grande que présentent les pièces, des valeurs légèrement différentes de celles décrites peuvent être détectées.
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