Productos

Saucisson Joselito en tranches

El Salchichón Vela Joselito es un producto 100% natural, sin conservantes ni colorantes, no contiene tampoco gluten ni lactosa.

INGRÉDIENTS

Le saucisson Joselito en tranches est préparé avec les ingrédients suivants : maigre de porc, sel marin, poivre et ail.

SÉCHAGE

Le saucisson Joselito en tranches est soumis à un processus de séchage naturel supérieur à 6 mois.

FORMAT

5 plateaux emballés sous vide de saucisson Joselito en tranches de 70 g chacun.

CONSERVATION

Le saucisson Joselito en tranches doit être conservé à une température de 4 à 10 °C.

PRÉPARATION

Il est recommandé de sortir le saucisson Joselito en tranches du réfrigérateur environ 60 minutes avant de le servir, afin d'apprécier au maximum son arôme et sa saveur.

CONSOMMATION

Il est recommandé de consommer le saucisson Joselito en tranches à température ambiante.

NOTE DE DÉGUSTATION

De délicates tranches qui se caractérisent par un mélange onctueux et raffiné de viandes hachées. La touche de poivre rehausse une combinaison équilibrée de saveurs qui ravit le palais par son authenticité, grâce au processus de préparation artisanal et à l'infiltration optimale de la graisse du porc dans les muscles, typique d'un élevage en régime extensif.

100% Naturel · Sans conservateurs ni additifs

DESCRIPTION SAUCISSON JOSELITO

Le saucisson est le résultat du mélange de viandes hachées, provenant exclusivement de porcs, préparées au sel marin, au poivre et à l'ail, malaxées et embossées dans des boyaux. Il est soumis à un processus de maturation-séchage qui lui garantit une bonne stabilité, ainsi qu'un parfum et une saveur caractéristiques.

À la découpe, il se caractérise par un hachis extra-fin et une coloration brillante fruit de l'infiltration de la graisse dans les muscles du porc élevé en régime extensif.

VALEUR NUTRITIONNELLE* Valeurs nutritionnelle moyennes (g/100g) de produit

Valeur énergétique (Kcal/Kg)	1843 kJ 445 Kcal
Proteíne (g)	26'6 g.
Hydrates de carbone <0'8 g. dont :	Sucres 0 g.
Graisse 37'6 g. dont :	Saturées 10'9 g. Monoinsaturées 22'3 g. Polyinsaturées 4'4 g.
Fibre alimentaire	0 g.
Sel	3'5 g.
En raison de son élaboration artisanale et de l'infiltration plus ou moins grande que présentent les pièces, des valeurs légèrement différentes de celles décrites peuvent être détectées.

Happy Pig

Le cochon Joselito est un animal heureux qui vit dans son habitat naturel pendant 2 années de vie et bénéficie de 2 montaneras. Profitez +/- 3 hectares pour lui seulement.

Happy Pig

Joselito est la santé

Le jambon joselito est très riche en acide oléique et en antioxydants naturels, favorisant la réduction du cholestérol et la production de triglycérides.

JOSELITO ET SANTÉ