La tendreté et la jutosité du Filet mignon Joselito ressortent dans ce plat exquis où la panure croustillante apporte des nuances exotiques grâce à une subtile touche de curry.
Médaillons de Filet mignon Joselito panés au curry
100 % Naturel. Sans additifs. Sans complications.
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FORMAT
8 - 10 Médaillons de Filet mignon Joselito panés au curry
(poids net : 300 g)
INGRÉDIENTS
Médaillons de Filet mignon Joselito marinés (83 %) (filet mignon Joselito, gros sel, sucre, thym, ail, poivre noir et sel).
Panure (17 %) : farine de blé, eau, chapelure (farine de blé, eau et levure), farine fine de maïs (sulfites), œuf liquide pasteurisé, épices ras el hanout (curcuma, curry, poivre noir moulu, cumin, coriandre, fenugrec, gingembre, cardamome et moutarde moulue, amidon de maïs, sel), poivre noir, sel et cayenne.
Contient : Gluten, œuf, moutarde et sulfites.
CONSERVATION
Conserver au congélateur à -18 ºC.
Une fois décongelé, le produit peut être conservé au réfrigérateur pendant 24 heures maximum.
En cas de décongélation du produit, consommez-le, ne le recongelez jamais.
PRÉPARATION
- Retirer de l’emballage en carton et du plateau en plastique.
- Faire chauffer une bonne quantité d’huile à 200 ºC pendant 1 à 2 minutes.
- Faire frire les médaillons jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Terminer au four à 200 ºC pendant 3 minutes pour permettre à la chaleur d’atteindre le cœur du produit.
VALEURS NUTRITIONNELLES*
Valeurs moyennes pour 100 g de produit
| Valeur énergétique (KJ/Kcal) | 938 KJ / 225 Kcal | |
| Protéines (g) | 18,3 g | |
| Hydrates de carbone 8,6 g dont Sucres (g) | 0,7 g | |
| Total des Graisses 13 g dont Saturées (g) | 5,1 g | |
| Sel (g) | 0,69 g | |
* En raison du mode de production artisanal et de l’infiltration plus ou moins importante de graisse dans les pièces, des valeurs présentant une légère différence par rapport à celles décrites peuvent être détectées.
