INGRÉDIENTS
Les ingrédients du chorizo Vela Joselito sont les suivants : maigre de porc, sel marin, paprika, ail et sucre.
SÉCHAGE
Le chorizo Vela Joselito est soumis à un séchage naturel supérieur à 3 mois.FORMAT
Pièce entière emballée sous vide et enveloppée dans un papier cadeau Joselito.
CONSERVATION
Le chorizo Vela Joselito doit être conservé dans un lieu frais et sec.
PRÉPARATION
Le chorizo Vela Joselito doit être sorti de son emballage 24 h avant consommation.CONSOMMATION
Il est recommandé de consommer le chorizo Vela Joselito à température ambiante, entre 20 et 25 °C.
NOTE DE DÉGUSTATION
Il se caractérise par une viande juteuse, finement hachée, et une texture tendre avec des touches de paprika qui apportent la couleur rouge caractéristique et unique. Le chorizo Vela Joselito, à la saveur intense et onctueuse, présente une combinaison de graisse et de viande harmonieuse. Il s'agit de l'un des produits les plus savoureux et agréables au palais du porc Joselito, mais aussi l'une des pièces les plus raffinées et appréciées dans le monde entier.
