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Dégustation à l'aveugle « Harmonies imparfaites »
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  • 3 millésimes de jambon Joselito présentés et analysés par un maître de coupe.
  • 3 boissons : vin, champagne, cocktail… présentées et exposées par un sommelier
Seulement pendant les mois de janvier, février et mars
Des cochons nourris de façon 100% naturelle avec du gland et de l'herbe.
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