Envasado al vacío
No contiene gluten ni lactosa
Sin conservantes ni colorantes
CONSERVATION
Conserver la palette Joselito dans un lieu sec à température ambiante (environ 20 à 25 °C).
Productos
Lard Joselito
Filet de gras entouré de gros sel. Maturation minimum de 12 mois, afin d'optimiser son potentiel gustatif.
Pour le savourer pleinement, découper le morceau en tranches très fines avec du pain grillé. Il est également délicieux cuisiné.
Seulement pendant les mois de janvier, février et mars
Des cochons nourris de façon 100% naturelle avec du gland et de l'herbe.
NOTIFIER LA DISPONIBILITÉ
Des cochons nourris de façon 100% naturelle avec du gland et de l'herbe.
MUSCLES
- Tissu adipeux noble dorsal entrecoupé de muscle cutané
