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Lard Joselito

Producto natural aderezado unciamente con sal marina.
Lard Joselito Poitrine Joselito Gorge Joselito
Producto natural con alto contenido entergético aderezado unciamente con sal marina.
Seulement pendant les mois de janvier, février et mars
Des cochons nourris de façon 100% naturelle avec du gland et de l'herbe.
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100% Naturel   ·   Sans conservateurs ni additifs

DESCRIPCIÓN DEL LARDO JOSELITO

Filet de gras entouré de gros sel. Maturation minimum de 12 mois, afin d'optimiser son potentiel gustatif.

Pour le savourer pleinement, découper le morceau en tranches très fines avec du pain grillé. Il est également délicieux cuisiné.

MUSCLES

  1. Tissu adipeux noble dorsal entrecoupé de muscle cutané
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