L - V de 8h. a 15h.
EL CORTE MÁS EXCLUSIVO
La Chuleta Supernatural está agotada.
¡Volverá a estar disponible la próxima temporada!
AFINADA DURANTE +/- 2 MESES EN SECADEROS NATURALES
La Chuleta Joselito es un corte totalmente nuevo, afinada en
los secaderos naturales de Joselito durante +/-60 días con unas propiedades
organolépticas absolutamente únicas en las que se ensalza el sabor de la carne, con un marcado acento
dulce.
Fina, Afinada, Supernatural:
La Chuleta de cerdo que lo cambia todo
La Chuleta de cerdo que lo cambia todo
A diferencia de muchos cortes de carne, la chuleta de cerdo Supernatural de Joselito es afinada y no
madurada. Una carne madurada es “envejecida” en una cámara con aire y control de temperatura. La
innovación que confiere a la chuleta de Joselito un sabor extraordinario, supernatural, es que la
carne se afina en el mismo secadero natural que los jamones, las paletas y demás embutidos de
Joselito. Durante este proceso, que dura aproximadamente dos meses, la carne adopta los sabores y matices
proporcionados por la bodega. El resultado, un nuevo corte fresco de la gama Joselito Nude.
Un corte muy exclusivo:
sólo elaboramos 50 piezas cada semana.
sólo elaboramos 50 piezas cada semana.
La Chuleta Joselito es una pieza única, con una elaboración excepcionalmente exigente y cuidada hasta el
último detalle. Su afinamiento en los secaderos naturales de Joselito es el toque maestro que le
confiere unas propiedades organolépticas irrepetibles. Por esta razón nuestra
producción se limita a tan solo 50 unidades cada semana, que serán puestas a la venta
siempre los lunes a las 10.00 de la mañana y hasta que se agoten las existencias.
