Productos

Ham Session

Jamón Joselito deconstruido, sólo para los amantes del Mejor Jamón del Mundo.

INGREDIENTES

Jamón y sal marina.

FORMATO

Estuche de madera con una cuidadosa selección de productos inspirados en la técnica de deconstrucción, vanguardia gastronómica al máximo nivel.

CURACIÓN

Más de 48 meses de curación.

CONSERVACIÓN

El producto debe conservarse en un lugar fresco y seco.

PREPARACIÓN

Se debe extraer el producto de su envase 60 min antes del consumo.

CONSUMO

Para apreciar el sabor y el aroma del producto, debe consumirse a temperatura ambiente entre 20 y 25ºC.

100% Natural · Sin conservantes ni aditivos

Atrévete a revolucionar el arte de los fogones con el estuche HAM SESSION y experimenta las formas más atrevidas de cocina. No estarás solo en este periplo gastronómico, te proponemos ir de la mano de los mejores, los recetarios de dos maravillosos adalides de la gastronomía, Ferran Adrià y Massimiliano Alajmo, te acompañarán a lo largo de este viaje experimental y culinario.