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Excepcional veteado, liviana en pimienta. 100% Natural.
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Único, 100% natural, con más de 4 años de envejecimiento en bodegas naturales. Pata fina, grasa de consistencia blanda y untuosa, con tonalidades rosáceas.
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Caña de Lomo Joselito, sal marina, pimentón, ajo, y azúcar.
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Aroma fresco y dulce. Textura tierna, liviano en humo y pimentón. 100% natural.
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Elaborado con piezas nobles. 100% natural, sin conservantes ni colorantes.
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Congelado con nitrógeno a -80ºC en Enero, Febrero, Marzo
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Jamón Joselito Gran Reserva loncheado.
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Deshuesada 2,5 - 3 Kg
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Paleta Loncheada Joselito
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Accesorio idóneo para la manipulación del Jamón Joselito.
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Magro de cerdo, sal marina, pimienta, y ajo.
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Aroma intenso, textura carnosa y jugosa, con el punto perfecto de pimienta y ajo.
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