Productos

Chorizo Joselito
Elaborado con Piezas Nobles. 100% Natural, sin conservantes ni colorantes.
Chorizo Joselito Jamón Gran Reserva Loncheado. Salchichón Joselito

INGREDIENTES

Los ingredientes del Chorizo Joselito Loncheado son: magro de cerdo, sal marina, pimentón y azúcar.

CURACIÓN

El Chorizo Joselito Loncheado pasa por un proceso de curación natural de más de 6 meses.

FORMATO

5 bandejas envasadas al vacío de Chorizo Joselito Loncheado de 70g cada una.

CONSERVACIÓN

El Chorizo Joselito Loncheado debe conservarse a una temperatura entre 4 – 10 ºC.

PREPARACIÓN

Es recomendable sacar de la cámara el Chorizo Joselito Loncheado al menos 60 min antes del consumo.

CONSUMO

Para apreciar al máximo el sabor y el aroma del Chorizo Joselito, debe consumirse a temperatura ambiente entre 20 y 25ºC.

NOTA DE CATA

Sabor intenso y prolongado, lleno de matices. Reconocido por su aroma a pimentón, por su textura suave que contrasta con un producto poderoso, lleno de sabor, aromatizado y de gran intensidad gustativa y asombrosa jugosidad. Es el inconfundible sabor de una pieza elaborada artesanalmente y de forma tradicional que se ha convertido, junto con el jamón, en producto emblema del cerdo ibérico.

100% Natural   ·   Sin conservantes ni aditivos

CHORIZO JOSELITO
Se entiende por Chorizo, la mezcla de carnes picadas, procedentes de las piezas nobles exclusivamente de cerdo, aderezado con sal marina, pimentón, ajo y azúcar, amasada y embutida en tripa, que ha tenido un proceso de maduración-desecación, que se caracteriza por su coloración roja y por su olor y sabor característicos.
Al corte se caracteriza por un picado grueso y coloración brillante propia de la infiltración de la grasa en los músculos del cerdo criado en extensivo.

Para facilitar su consumo y poder disfrutar de todas sus cualidades al máximo, el loncheado, realizado de forma rigurosa y con el grosor adecuado, estará siempre listo para llevar a la mesa.

VALORES NUTRICIONALES* valores medios por 100 g de producto
Valor energético (Kcal/Kg) 1722  kJ 415  Kcal
Proteína (g) 26   g
Hidratos de carbono 1'2 g. de los cuales azúcares    1'2  g
Grasa 34'6 g. de los cuales
Saturadas    9'9  g.
Mono- insaturadas    20'5  g.
Poli- insaturadas    4'2  g.
Fibra alimentaria 0  g.
Sal 3'8  g.
Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.
Seguimiento de su pedido
CANCELAR
ACCEDER
Aceptar
Reservas realiza tu reserva
Confirmar reserva
Ekomi
Oops! Tu carrito está vacío.
Vas a comprar en Joselito:
  • TOTAL IVA incluido
    € 0