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JOSELITO NUDE

Lomo Joselito

Lomo Joselito
Contiene un alta
inflitración de grasa,
dotando a la pieza de
una suavidad y ternura
únicas.
Lomo Joselito
Contiene un alta
inflitración de grasa,
dotando a la pieza de
una suavidad y ternura
únicas.
Lomo Joselito
Lomo Joselito
Contiene un alta
inflitración de grasa,
dotando a la pieza de
una suavidad y ternura
únicas.
Es la pieza en fresco más noble. Requiere una preparación previa que consiste en recortarla craneal y caudalmente (obtenemos así la "pluma" y la "punta de lomo" respectivamente).
INGREDIENTES
Lomo Ibérico de Bellota 100% Natural
FORMATO
2 x 1/2 piezas de Lomo Joselito envasadas
al vacío en caja de cartón isotérmica.
TRANSPORTE
Envío por Seur Frío a
temperatura controlada.
CONSERVACIÓN
Conservar en frío (aprox. 0º a 4º)
Ekomi