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Joselito's Experience Masterclass

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Nuestro taller está pensado para aficionados de la cocina y del jamón, que independientemente de su nivel, quieran mejorar el arte del corte de jamón.

Los Maestros Cortadores Joselito enseñarán paso a paso cómo abrir el jamón, cómo cortarlo y cómo conservarlo. Después del corte, cada uno de los participantes emplatará el jamón que haya cortado.


Durante el curso se va a cortar varias añadas de jamón Joselito Gran Reserva que serán degustadas a lo largo del mismo.


El taller tiene una duración aproximada de unas 2 horas e incluye la actividad de corte de jamón, todos los materiales, los ingredientes, las bebidas durante la actividad y la cena. Todos los participantes recibirán el plato del jamón Joselito que hayan cortado. 


Menú cena

Trilogía Cata Vertical

3 añadas de Jamón Joselito (2016, 2017, 2018)

Universo Joselito

Caña de Lomo, Chorizo, Salchichón, Coppa, Papada

Croquetas de jamón Joselito y chorizo

Carpaccio de solomillo Joselito

Secreto Joselito empanado con queso zamorano y paleta Joselito

Media torrija

Bebidas: agua y vino Sierra Cantabria Tinto Crianza 2018.


El grupo máximo es de 8 personas.


*Cuidamos todas las medidas sanitarias para que los participantes se sientan seguros durante el curso.

Duración del curso

2 horas

Incluido en el curso

Materiales


Ingredientes


Bebidas y cena


Aforo

Entre 6 - 8 personas

Precio

€ 0 IVA incluido

Precio por persona

Fechas disponibles


Viernes, 04 de noviembre 2022 de 19:30 a 21:30

Ver en el mapa
0 plazas disponibles

€ 0 IVA incluido


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Ekomi