JOSELITO NUDE
JOSELITO NUDE
Costilla Joselito
Costilla Joselito
Costilla Joselito
Textura firme, con elevado grado de infiltración y alto contenido en ácido oléico.
Costilla Joselito
Textura firme, con elevado grado de infiltración y alto contenido en ácido oléico.
Costilla Joselito
Textura firme, con elevado grado de infiltración y alto contenido en ácido oléico.
The combination of its firm texture, high degree of marbling and high content of oleic acid give this piece an intense flavour and juiciness.
It can be enjoyed fried or grilled.
MUSCLES
Intercostal, scalene, rectus and transversus abdominis muscles
Rest of sternothyroid and sternocleidomastoid muscles
Pectoral, thoracic serratus ventralis, external oblique muscles
Diaphragm
7 cortes de carne fresca Joselito.
Contiene un alta infiltración de grasa, dotando a la pieza de una suavidad y ternura únicas.
100% Natural Sin Conservantes ni Colorantes
Sabor intenso con toques de pimentón y ajo.
Picado de piezas nobles junto con Pimentón, Sal y Ajo.
100% Natural Sin Conservantes ni Colorantes
100% Natural Sin Conservantes ni Colorantes
Su grasa infiltrada hace a esta pieza muy sabrosa. Presenta una morfología rectangular y alargada.
