Productos

Ham Session

Joselito-Schinken unstrukturiert
Ham Session Auswahl der Moneo-Verkostung Joselito-Karton

FORMAT

Holzschachtel mit einer sorgfältigen Auswahl von Produkten, die von der Dekonstruktionstechnik inspiriert werden, mit der Spanien seine gastronomische Avantgarde auf internationaler Ebene etabliert hat.

ZUTATEN

Schinken und Meersalz.

REIFUNG

Reifung mindestens 48 Monate.

AUFBEWAHRUNG

Das Produkt muss an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahrt werden.

VORBEREITUNG

Das Produkt muss 60 Minuten vor dem Verzehr aus der Verpackung genommen werden.

VERBRAUCH

Um den Geschmack und das Aroma des Produkts voll genießen zu können muss sie bei Temperaturen zwischen 20 und 25 °C konsumiert werden.
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100 % natürlich   ·   Ohne Konservierungsmittel und Zusatzstoffe

Trauen Sie sich und revolutionieren Sie die Kochkunst mit HAM SESSION und erleben Sie die gewagtesten Kochkünste. Bei diesem gastronomischen Ausflug sind Sie nicht allein, wir schlagen Ihnen die Anleitung der Besten, die Rezepte der Gastronomiegrößen Ferran Adrià und Massimiliano Alajmo begleiten Sie durch diese gastronomische Entdeckungsreise.
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