Productos

Joselito caña de lomo Skiveskåret

Joselito caña de lomo Skiveskåret Joselito-bov Skiveskåret Joselito-skinke Skiveskåret

INGREDIENSER

Ingredienserne i skiveskåret Joselito-lomo horizo er: nakkekam, havsalt, paprika, hvidløg og sukker. 

MODNING

En skiveskåret Joselito-lomo gennemgår en naturlig modningsproces på mere end 6 måneder.

STØRRELSE

5 pakker skiveskåret og vakuumpakket Joselito-lomo à 70 g. 

OPBEVARING

Skiveskåret Joselito-lomo skal opbevares ved en temperatur mellem 4 og 10 ºC .

TILBEREDNING

Det anbefales at tage den skiveskårne Joselito-lomo ud af beholderen mindst 24 timer før den skal serveres.

SERVERING

For at få det bedste ud af de organoleptiske egenskaber ved en Joselito-lomo anbefales det at servere den ved rumtemperatur.

SMAGSNOTER

En let røget smag med et strejf af paprika og en blød konsistens. Kødet er lilla med en let fedtmarmorering, som giver det en kraftig og saftig smag, der forfører smagsløgene med et strejf af paprika, der er så kendetegnende for dette produkt.
,{content_type: 'product',content_ids: ['43152401']}

100 % naturlig. Uden konserveringsmidler eller tilsætningsstoffer

Nakkekammen udskæres af ryg- og brystmusklerne samt af grisens longissimus, lændemuskel og toraks-muskel. Det skal fremhæves, at denne udskæring er næsten helt uden fedtrand, bindevæv og sener. Kødet bliver saltet, marineret og stoppet i tarm.
Efter modnings-/tørringsprocessen, der foregår i naturligt tørre omgivelser, skæres lomoen med omhu i skiver, så den nemt og hurtigt kan blive serveret.
NÆRINGSINDHOLD* Produktets gennemsnitlige næringsindhold
Energi (Kcal/Kg) 1326  kJ 317  Kcal
Protein (g) 38'8   g.
Kulhydrater 1'2 g. de los cuales Sukkerarter    1'2  g.
Fedt 18 g. de los cuales
Mættede fedtsyrer    5'8  g.
Enkeltumættede fedtsyrer    10'4  g.
Flerumættede fedtsyrer    1'8  g.
Kostfibre 0  g.
Salt 3'5  g.
På grund af den håndværksmæssige fremstilling og den større eller mindre fedtmarmorering i kødstykkerne, kan der forekomme variationer i forhold til de nævnte værdier.
Seguimiento de su pedido
CANCELAR
ACCEDER
Acceptere
Reservas realiza tu reserva
Confirmar reserva
Ekomi
Ups! Din indkøbsvogn er tom
Du skal købe i Joselito:
  • TOTAL MOMS inkluderet
    € 0