Productos

Joselito-coppa
Joselito-coppa Joselito-salchichón vela Joselito caña de lomo

INGREDIENSER

Ingredienserne i Joselito-coppa er: svinenakke, havsalt, peber og hvidløg

MODNING

Joselito-coppa modnes på naturlig vis i mere end 6 måneder.

STØRRELSE

Hel, vakuumpakket og indpakket i Joselito-gavepapir. 

OPBEVARING

Skal opbevares et tørt og køligt sted.  

TILBEREDNING

Joselito-coppa skal tages ud af emballagen 24 timer før den serveres. 

SERVERING

Det anbefales at servere Joselito-coppa ved en omgivelsestemperatur mellem 20 og 25 ºC.

SMAGSNOTER

Joselito-coppa er kendetegnet ved en kraftig smag, som bliver længe på tungen. Det er et kraftigt produkt, der fremstilles af kødet i forlængelse af nakkekammen tæt ved hovedet.  Den usædvanlige marmorering, som er godt fordelt i det rødlige kød i forskellige nuancer med et let strejf af peber, giver en vis ynde.  Coppa er et velafbalanceret og velsmagende produkt, som er i stand til at erobre enhver gane med sin raffinerede smag. 

100 % naturlig. Uden konserveringsmidler eller tilsætningsstoffer

Joselito-coppa fremstilles udelukkende af svinenakke. Det er en trekantet udskæring i forlængelse af nakkekammen ved hovedet.  Det krydres med havsalt, peber og hvidløg og deler de samme muskler som nakkekammen (longissimus, lumbar og thoraks), men kun i de dele, der svarer til deres udgangspunkt. 
Coppaen gennemgår en naturlig modnings-/tørringsproces på omtrent 5 måneder, og når den skæres ud er den kendetegnet ved den fine fedtmarmorering mellem muskelfibrene. Den karakteristiske røde nuance med den hvide fedtmarmorering giver kødet sit udseende og gør det saftigt med en kraftig aroma. 
NÆRINGSINDHOLD* Produktets gennemsnitlige næringsindhold
Energi (Kcal/Kg) 1850  kJ 446  Kcal
Protein (g) 30'9   g.
Kulhydrater 0 g. de los cuales Sukkerarter    0  g.
Fedt 35'8 g. de los cuales
Mættede fedtsyrer    11'4  g.
Enkeltumættede fedtsyrer    20'3  g.
Flerumættede fedtsyrer    4'1  g.
Kostfibre 0  g.
Salt 4'1  g.
Seguimiento de su pedido
CANCELAR
ACCEDER
Acceptere
Reservas realiza tu reserva
Confirmar reserva
Ekomi
Ups! Din indkøbsvogn er tom
Du skal købe i Joselito:
  • TOTAL MOMS inkluderet
    € 0