Joselito Nude

JOSELITO-SECRETO

Store stykker
JOSELITO-SECRETO JOSELITO-LOMO JOSELITO-CABEZADA
Denne udskæring går også under navnet cruceta de ibérico, og det er et fladt kødstykke, som sidder i den øverste del af bugen. Ved slagtning af grisen sidder denne udskæring i maven. Udskæringen består af muskelfibre og fedt, og kødet har et højt fedtindhold, som giver udskæringen dens typiske udseende og dens saftige smag. 

Kun i månederne januar, februar og marts

Af grise fodret 100% naturligt med acorn og græs.

MELD BESKYTTELSE

MUSKLER

  1. Latissimus dorsi
Seguimiento de su pedido
CANCELAR
ACCEDER
Acceptere
Reservas realiza tu reserva
Confirmar reserva
Ekomi
Ups! Din indkøbsvogn er tom
Du skal købe i Joselito:
  • TOTAL MOMS inkluderet
    € 0