Productos

JOSELITO-SECRETO

Store stykker
JOSELITO-SECRETO
Denne udskæring går også under navnet cruceta de ibérico, og det er et fladt kødstykke, som sidder i den øverste del af bugen. Ved slagtning af grisen sidder denne udskæring i maven. Udskæringen består af muskelfibre og fedt, og kødet har et højt fedtindhold, som giver udskæringen dens typiske udseende og dens saftige smag. 

Kun i månederne januar, februar og marts

Af grise fodret 100% naturligt med acorn og græs.

MELD BESKYTTELSE

CONSERVACIÓN

Conservar el Solomillo Joselito en frío (aprox. 0º - 4ºC).

INGREDIENTES

Secreto Joselito

FORMATO

2 piezas de Secreto Joselito envasadas al vacío en caja de cartón isotérmica

TRANSPORTE

Envío por Seur Frío a temperatura controlada.

MUSKLER

  1. Latissimus dorsi
Seguimiento de su pedido
CANCELAR
ACCEDER
Acceptere
Reservas realiza tu reserva
Confirmar reserva
Ekomi
Ups! Din indkøbsvogn er tom
Du skal købe i Joselito:
  • TOTAL MOMS inkluderet
    € 0