Presa Joselito

Joselito Nude

Presa

Joselito Nude

  • Happy Pig, un animal feliz Vive en su hábitat natural, disfrutando de +/-3 hectáreas
  • Alimentación durante la Montanera A base de bellotas y hierba
Descripción

Continuación craneal del lomo, es una pieza noble que podríamos situar en cuarto lugar después de los inestimables: Jamón, Paleta y Lomo.

Gran Equilibrio en su composición nutricional. Presenta una morfología en forma de abanico.

Carne Fresca

Únicamente disponible durante los meses de invierno.
  • Enero
  • Febrero
  • Marzo
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